Het is volgende week dinsdag al weer Halloween! De tijd vliegt en zo ineens is het al weer bijna eind oktober! Zoals dit hele jaar loop ik over van de plannen, maar ontbreekt het me aan de tijd om dit alles uit te voeren.    Omdat iets griezeligs maken niet moeilijk hoeft

Hartige muffins maak ik te weinig. Wel ben ik er dol op en geniet ik er iedere keer weer extra van als ik ze maak. Het leuke aan de muffins is het variëren in de ingredienten. Zo voeg je de ene keer hamblokjes toe en de andere keer een ander stukje vlees.

Er zijn dingen die makkelijk verkrijgbaar zijn, maar ook makkelijk zelf te maken. Neem bijvoorbeeld banketbakkersroom of bijvoorbeeld een lekkere pesto. Je hebt met een paar ingredienten een goed basis recept te pakken die je zelfs naar je eigen smaak nog wat specialer kan maken. Amandelspijs is ook zo’n product. Snel en

Bakmixen testen vind ik leuk om te doen en het is tegenwoordig ook steeds makkelijker om wat leuks te bakken met een mix. Zo komt er meer variatie, waarbij je ook uit diverse merken kunt kiezen. Homemade kende ik eigenlijk alleen van hun geel rode verpakkingen voor kruidcake en cake. Natuurlijk hebben

Met het grootste zoete blog en een basis bakboek was het natuurlijk wachten op dit nieuwe boek van Laura’s Bakery! Laura heeft ook deze keer weer haar recepten, tips en hartige baksels in een boek verzameld. Het eerste boek is een mooi basisboek, waarin je het bakken wat meer onder de knie

Het bakken van sloffen vind ik leuk, niet alleen omdat ze lekker smaken, maar vooral omdat je er zoveel mee kan variëren! Zelf bak ik mijn sloffen in 25 x 10,5 cm vormem en het liefst per twee tegelijk. Maar ook in een springvorm kun je perfect sloffen bakken. Zo maakte ik