Koekjes Archive

Shortbread koekjes stonden al een lange tijd op mijn ’to bake’ lijstje. Eigenlijk zijn ze zoveel makkelijker dan ik altijd dacht. Nu ik ze gemaakt heb weet ik zeker dat dit snelle koekjes nog vaker langs zal komen! Er valt namelijk veel te variëren met dit koekje, voeg bijvoorbeeld eens wat citrusschil

Deze glas in lood koekjes heb ik al een aantal keer op pinterest voorbij zien komen.. het was dan ook even goed zoeken naar snoepjes die het mooi zouden doen om als ‘glas’ te functioneren. Uiteindelijk kwam ik na wat zoeken op zuurtjes in een blikje van de Action terecht. Ze zijn

Koekjes zijn in het kerstseizoen eigenlijk niet weg te denken. In Amerika pakken ze vaak ook groots uit met ‘cookie platters’ en ‘cookie swaps’. Zelf heb ik een aantal koekjes recepten voor jullie uitgeprobeerd, die ik de aankomende weken met jullie zal delen!   Deze chocolade koekjes hebben stukjes candy cane (zuurstokken)

Tijdens deze periode van het jaar ruik je op veel plekken de bekende december geur, speculaas! Een recept voor speculaasbrok wil ik jullie dan ook niet onthouden. Het is makkelijk te maken en je tovert het ook zo op tafel wanneer je visite krijgt. Met een uur heb je dan ook deze

Halloween komt er weer aan! Vorig jaar maakte ik een aantal cakepops, dit jaar maak ik monsterlijke koekjes… Met een paar spooky oogjes en wat voedselkleurstof kun je bijna ieder koekjes recept omtoveren tot enge koekjes.   Heb jij bakplannen voor Halloween? Ik haal tegenwoordig veel inspiratie van Amerikaanse blogs, waar het

Nu het echt herfst weer is, waardeer ik de geur van kaneel nog veel meer. Ik was dan ook erg benieuwd hoe de chocolate chip cookies zouden smaken wanneer ik de vanille zou vervangen door kaneel en de donkere chocolade stukjes door witte stukjes.. Uiteindelijk zijn deze witte chocolate chip kaneel koekjes snelle en lekkere herfstkoekjes