Koekjes Archive

4

Cookie cups met fruit

Cookie cups zijn in Amerika helemaal hot. Het is een koekje die in de bakvorm van een cupcake is gebakken waardoor je een cup krijgt. Natuurlijk vul je deze cookie cup met een heerlijke vulling en op pinterest staan al variaties genoeg. Tijd om dit zelf eens te proberen!   Mijn cookie

3

Pindakaas koekjes

Soms heb je van die momenten dat je enorm veel zin hebt in iets wat je normaal niet eet. Ik heb dat met pindakaas. Zo heel af en toe vind ik een boterham met pindakaas het lekkerste wat er bestaat. Bakken met pindakaas deed ik al eerder, namelijk de pindakaas cake. Iets

0

Paashaas oreo

Oreo’s zijn heerlijk, je kan er zoveel kanten mee op! Ik maakte er voor de Pasen paashaas oreo van, compleet van chocolade, witte hagelslag en decoreer hartjes als neusje. Soortgelijke oreo paashaasjes zag ik op pinterest voorbij komen, deze haasjes waren wit en voorzien van schattige hartjes en kleine oogjes. Zelf ben

2

Snickerdoodles

Voor deze foodblogswap mocht ik rondneuzen op de blog van Aranka van natriumarm, zoals de naam al zegt kookt en bakt zij recepten die zo min mogelijk natrium bevatten. Door de handige informatie zie je bij Aranka precies de hoeveelheid die in het recept voorkomt. Ook de vergelijkingen die ze maakt met

1

Kokosmakronen

Wanneer je eidooiers gebruikt om bijvoorbeeld zelf je banketbakkersroom te maken, dan hou je eiwitten over. Nu kun je natuurlijk meringues maken hiermee, maar er zijn ook heerlijke andere recepten om je eiwitten op te maken. Op internet kwam ik allerlei recepten tegen voor kokosmakronen, echter liepen ze uiteen van alleen eiwitten

4

Appel kaneel wafels

Vorige week heb ik een ‘wafellollymaker’ gekocht bij de kruidvat. Op internet is er nog geen enkele review te vinden, tenminste ik kan er geen een vinden! Een groot wafelijzer staat nog steeds op mijn lijstje, maar hoe schattig zijn deze mini wafeltjes! Ze hebben slechts één rij in plaats van 4