IJs & Desserts Archive

Met een beginnende hittegolf is het natuurlijk zoeken naar manieren om koel te blijven. Water drinken, in de schaduw blijven, goed insmeren en natuurlijk op zijn tijd een lekker ijsje eten!  Op pinterest kreeg ik continu nieuwe ijs recepten te zien, alsof ze aanvoelden dat het tijd werd om weer ijs te

Wanneer de zomer echt van zich laat horen en de hoge temperaturen blijven komen, is er eigenlijk niets verfrissender dan een ijsje. Sinds mijn ijsmachine in huis staat is dit dan ook in een handomdraai gebeurd. Steeds vaker probeer ik een bepaalde smaak of soort uit, waarbij ze thuis bijna altijd met veel

Van gebakken banaan heeft iedereen wel gehoord. Heerlijk vind ik het, tenminste als hij goed gebakken is. Dit is een recept voor een heerlijk dessert, simpel te maken en goed voor te bereiden. Gebakken banaan in een knapperig loempia jasje. Liefkozend heet hij hier de ‘banoempia’ maar dat is misschien een gekke

Tijdens het zoeken naar een ultiem kerst dessert kwam ik al snel op een panna cotta terecht. Eigenlijk een beetje stom, maar voor deze panna cotta had ik nog nooit een dergelijk dessert gegeten. Mijn glaasjes komen van de Lidl, deze waren al eens gevuld met een heerlijk klein dessert. Perfect dus om

In de winterperiode eten we hier thuis graag stoofperen. Koud, warm, ik vind ze echt heerlijk! Vaak maakt mijn moeder een enorme pan en houden we alles wat over is apart voor een volgende keer. We bewaren dit dan in lege potten en wekken dit zodat de houdbaarheid vergroot wordt. Een simpele bereiding is

 Na iedere maand getwijfeld te hebben wat ik ging maken voor de foodblogswap wist ik het deze keer vrijwel direct. Ik werd gekoppeld aan Sanne en haar blog Bioteaful, waar vooral veel gezonde, maar toch lekkere recepten op te vinden zijn. Daarnaast deelt ze ook dingen over sport en voeding. Zeker het bekijken waard! Tijdens het