Cake Archive

Met een broertje in de AGF wereld en genoeg fruit in huis werd het tijd voor een nieuw fruit recept. Net als de amandel perencake, wederom een cake! Met een stuk of 4 mango’s afgelopen week was het hier thuis natuurlijk geen verassing dat die erin zouden verdwijnen, al hield ik er uiteindelijk

Bij het bakken van een cake gebruik ik altijd mijn basis recept, waarbij ik eerst de boter en suiker met elkaar meng. Deze cake doet dat niet… Ik vond het recept op de website van Donal Skehan, die naast zijn boeken en tv programma’s ook op youtube zijn kookvideo’s deelt, kwam ik een recept

Soms komen we thuis om in het fruit. Niet vervelend hoor, maar sinds mijn broertje bij een AGF groothandel werkt krijgt hij iedere week een goed gevulde zak fruit mee. Iedere week weer een verassing wat we aantreffen en het ene is meer favoriet dan het andere natuurlijk. Een paar weken geleden zaten

Heel soms kom je een recept tegen bij een mede blogger, waarvan je weet dat dit precies is wat je zocht! Met nog een beetje speltmeel en een aangebroken fles agavesiroop, was ik op zoek naar een recept waar ik dit in kon verwerken. Bij Cecile, van de Smaak van Cecile kwam ik

Met Pinterest in de buurt heb je altijd een plek om ideeën op te doen. Vaak struin ik Pinterest af wanneer ik ergens op moet wachten. Zelden zoek ik op iets specifieks, wat misschien ook maar goed is.. Er is zoveel moois te zien, zoveel recepten gedeeld dacht een specifieke zoektocht waarschijnlijk

Nadat ik vorig jaar een yoghurt cake met marsepein bakte, waarin de marsepein door het beslag ging, was ik ook er benieuwd naar deze combinatie. Marsepein en amandelspijs verschillen namelijk niet zoveel van elkaar. En wees eerlijk, speculaas met amandelspijs is toch ook heerlijk? In deze speculaas cake heb ik mijn zelf gemengde speculaaskruiden